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Agar Agar

 
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Arwen


Hors ligne

Inscrit le: 22 Oct 2009
Messages: 2
Localisation: Normandie

MessagePosté le: Jeu 22 Oct 2009, 11:01    Sujet du message: Agar Agar Répondre en citant

Bonjour,
Je ne sais pas où trouver de l'agar-agar, qui permet apparemment de se passer de crème et de beurre dans certaines préparations. Je n'en ai pas vu sur votre site. Auriez-vous un conseil ?
Merci beaucoup de votre aide


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MessagePosté le: Jeu 22 Oct 2009, 11:01    Sujet du message: Publicité

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audray
Administrateur

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Inscrit le: 05 Juil 2009
Messages: 22
Localisation: le havre

MessagePosté le: Ven 23 Oct 2009, 15:20    Sujet du message: agar agar Répondre en citant

Bonjour, nous pouvons vous commander spécialement de l'agar agar mais disponible seulement en 1 kg. Si vous etes interessée , nous pouvons vous communiquer le prix. comme vous devez le savoir, ce produit est excessivement cher car fabriqué avec des algues rares.

Vous pouvez néamoins utiliser de la gélatine, moins onéreuse. Le fait est ,que la gélatine est fabriquée à base de produits animaux, contrairement à l'agar agar qui lui est végétal.

cordialement

Audray


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Arwen


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Inscrit le: 22 Oct 2009
Messages: 2
Localisation: Normandie

MessagePosté le: Dim 25 Oct 2009, 17:23    Sujet du message: Agar Agar Répondre en citant

Non, 1 kg c'est trop, j'ai juste besoin d'une pincée.
Merci quand même.
Je vais voir ce que ça donne avec de la gélatine en poudre.


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 23:54    Sujet du message: Agar Agar

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